孜然鸡骨叉
孜然鸡骨叉是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“孜然鸡骨叉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然鸡骨叉。
菜式简介
野外郊游必备下酒菜——孜然鸡骨叉，我们当地经常把鸡各个部位分开卖，这次我买的叫鸡骨叉，此菜也可以用鸡架代替。为什么制作这道菜，因为，我家每到周末都会外出，或者姐妹朋友野外郊游，或者两人世界，总之只要外出，就要自备零食和一点下酒菜，这道菜好吃，不贵，经济实惠，最重要的一点是超级解馋，想吃的就快快收了吧：
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡骨叉1000克
- 辅助料
- 孜然适量
- 辣椒面适量
- 胡椒粉适量
- 干辣椒4个
- 盐1小勺
- 料酒10克
- 姜4片