牛蛙煲
牛蛙煲是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“牛蛙煲”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛蛙煲。
菜式简介
话说牛蛙和青蛙确实都是蛙，外表粗看就是一个大点，一个小点！其实最大的区别就是，一个能吃一个不能吃！牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食物。而青蛙，不小心误食就很有可能染上一些疾病，甚至有双目失明和中毒的可能！今天做的牛蛙煲没放一滴水！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛蛙4只
- 洋葱半个
- 蒜头1个
- 生姜1个
- 香菜2棵
- 辅助料
- 植物油少许
- 料酒2勺
- 蚝油2勺
- 生抽2勺
- 盐少许
- 砂糖少许
- 白胡椒粉少许
- 姜汁半勺
- 淀粉适量