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满怀内涵的黄金丸子

菜谱编号：331-068

满怀内涵的黄金丸子是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“满怀内涵的黄金丸子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

拉丝红薯丸子

红薯富含的营养价值相信很多朋友都不陌生，有长寿食品之誉的它，不仅有着抗氧化、清除体内自由基的功效，还是一种理想的减肥食品。其口感软糯，加入奶酪，一口咬下去满满拉丝，对红薯情有独钟的你千万不要错过哦！

满怀内涵的黄金丸子主厨：萌城美食

第八步：油锅中火加热至150度，底部冒起小气泡。

第二步：黄油提前软化加入奶油和白糖，红薯肉和糯米粉，混合拌匀。

第七步：继续把包好的丸子搓圆。

第六步：将马苏里拉奶酪包入丸子里。

第三步：匀后，继续揉至光滑无颗粒的面团。

第九步：将红薯丸子放入油锅里，轻轻的搅动丸子，炸成金黄色即可。

第五步：取出一个小丸子，用掌心压扁。

第一步：把材料提前准备好，红薯煮熟压成泥备用。

第十一步：成品图

第四步：把面团平均分割成每个20克的小丸子。

第十步：成品图

第十二步：成品图

菜谱标签：家常菜小吃

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