午餐肉
午餐肉是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“午餐肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的午餐肉。
菜式简介
商店里的午餐肉、火腿等，商家为了便于保存，都添加了大量的添加剂和香料，自制午餐肉，无任何添加剂，肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香，健康美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉糜1000克（瘦、肥比例为7:3）
- 辅助料
- 玉米淀粉60克
- 面粉60克
- 鸡蛋2个
- 香菇5朵
- 姜1小块
- 葱3根
- 盐1小勺
- 糖半小勺
- 十三香半小勺
- 老抽1小勺
- 蚝油2小勺
- 食用油30克
- 料酒2小勺
- 水120克