剁椒黄花菜
剁椒黄花菜是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“剁椒黄花菜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒黄花菜。
菜式简介
自己种了几棵黄花菜，今年收成不错，每天都可收获半斤左右。今天自己用干辣椒腌了一点“速成剁椒”，用它做了一盘黄花菜，所以取名【剁椒黄花菜】。
新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。
请品味-----【剁椒黄花菜】
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜黄花菜1斤
- 辅助料
- 干辣椒30克
- 油适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量