芭比娃娃蛋糕
芭比娃娃蛋糕是飘零星分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“芭比娃娃蛋糕”制作过程分30个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芭比娃娃蛋糕。
菜式简介
芭比娃娃是女孩子的最爱。我家两个宝贝都喜欢芭比娃娃，从玩具到衣服鞋子到学习的文具，只要看到有芭比的，就一定要买回来。
做个芭比公主蛋糕，给孩子们的惊喜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 细砂糖入蛋黄30克
- 细砂糖入蛋白60克
- 低筋面粉90克
- 玉米油40克
- 水40克
- 淡奶油400克
- 细砂糖40克
- 辅助料
- 盐1克
- 柠檬汁2滴
- 色素少许
芭比娃娃蛋糕的做法步骤
芭比娃娃蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的模具是学厨的七寸芭比模，中空固底模具，脱模时用脱模刀辅助。
2·模具底部垫一张小油纸，脱模更加容易，而且也不会影响蛋糕烘烤时的长高
3·芭比要尽量插稳不要歪了。而且不要插得太深，腰部要露出来，要注意整个蛋糕的比例，三七比例才好看哟。