冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜
冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜是鱼儿厨房分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜。
菜式简介
当朋友们看到“鱼儿厨房”推出的这道私房菜──冬笋炒腊肉是，也许会笑：切，这个菜你也好意思拿出来秀，我外婆隔两天就炒给我吃一次 。哈哈，真是不好意思，冬笋的绝配就是腊肉，鱼儿真是没办法了。家家都会做的菜，不过，试试鱼儿的做法是不是更简单更美味吧？
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬笋800克（去壳削头后约400克）
- 腊肉300克（推荐用广式腊肉）
- 青蒜叶1根
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤
冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
春节家宴，菜单必备的纯野生“山珍”美味──冬笋炒腊肉，跟着鱼儿大厨一起动手做起来吧。
答配菜谱：腊肉与冬笋的做法