国民菜，西红柿炒鸡蛋
国民菜，西红柿炒鸡蛋是??UV??分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“国民菜，西红柿炒鸡蛋”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的国民菜，西红柿炒鸡蛋。
菜式简介
番茄炒蛋，酸酸甜甜，孩子们的最爱，且含有多种维生素和矿物质，更适宜炒熟了吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿4个
- 鸡蛋4粒
- 辅助料
- 葱花适量
- 蕃茄酱2汤匙
- 糖2汤匙
- 盐一小匙
国民菜，西红柿炒鸡蛋的做法步骤
国民菜，西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1，西红柿的皮夹在菜里，口感不好，如不介意，可省略第2，3步。 2，西红柿很容易熟，翻炒片刻就好。 3，鸡蛋不要炒得太老，蛋液还有部分没凝固就可出锅，余温就可以了。 4，番茄炒蛋，不习惯番茄酱的味道可以不加，一样好吃，只是风味稍有差别。 5，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法