家常糖醋排骨
家常糖醋排骨是精致猪猪女孩分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常糖醋排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。
这道菜简单好上手,口感酸甜开胃,是很不错的下饭菜,喜欢的学起来吧~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺调味
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨300克
- 马铃薯淀粉50克
- 番茄酱1勺
- 辅助料
- 酱油2匙
- 料酒2勺
- 醋1匙
- 盐适量
- 白糖适量
家常糖醋排骨的做法步骤
家常糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
炸排骨的时候要小火,复炸第二次可以逼出多余油份,让排骨更酥脆。