香菇干贝酱花生
香菇干贝酱花生是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“香菇干贝酱花生”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇干贝酱花生。
菜式简介
配粥的小酱菜，做上一些，冰箱冷藏，可以吃个好几天，咸甜鲜香的味道，脆中带点韧劲，咸鲜透着香甜，很喜欢呐！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 干香菇适量
- 花生米1把
- 干贝适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 海鲜酱1大勺
- 郫县豆瓣酱1大勺
- 糖适量
- 生抽2大勺
香菇干贝酱花生的做法步骤
香菇干贝酱花生做法技巧/窍门/补充说明：
1·这个菜重油重糖比较好吃，盐分只要酱的部分就够了。
2·收汁的时候要注意翻炒，粘锅底容易焦。
3·香菇太大的时候，切成小丁味道更好，过程图是第一次做的时候拍的，成品图不知道做了几次后才拍的，感觉还是切小丁更入味。