炝拌莴苣条
炝拌莴苣条是快乐兔分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炝拌莴苣条”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌莴苣条。
菜式简介
莴笋,又名莴苣,又到莴苣上市的季节,莴笋口感脆嫩鲜香,作菜肴可荤可素,可煮可炒可拌,真是想咋吃就咋吃哈~~~!同事从乡下带来她妈妈自已种的蔬菜,应该算是有机蔬菜了吧,要知道,超市里有机蔬菜贵到天价哈~~~~!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炝
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴苣适量
- 辅助料
- 干红辣椒适量
- 蒜二瓣
- 熟腰果适量
- 油适量
- 盐适量
炝拌莴苣条的做法步骤
炝拌莴苣条做法技巧/窍门/补充说明:
腌制过的莴苣水份沥干,不要用手挤,否则嫩嫩的莴苣该成莴苣末了哈
干辣椒和蒜末剁得越碎越好,炝也的香味也就越浓
腰果不要太碎,或者一分为二就好了,否则该吃不着了哈~~~~!
相关食材:莴苣