全麦荞麦馒头
全麦荞麦馒头是鑫仔_1EmdR6mN分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“全麦荞麦馒头”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦荞麦馒头。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 荞麦面粉150克
- 全麦面粉100克
- 水150克
- 辅助料
- 酵母2克
- 苏打2克
- 盐5克
全麦荞麦馒头的做法步骤
全麦荞麦馒头做法技巧/窍门/补充说明:
主要步骤是和面,酵母一定要用温水化开。不能用冷水哦。盐和糖是不能和酵母之间接触的。所以要注意。做好之后记得在锅里发酵十分钟后再蒸。蒸完之后,再放五分钟就可以吃了(不要立即拿出来,防止冷热收缩)
相关食材:荞麦