这是我见过料最多的腊八粥了
这是我见过料最多的腊八粥了是格丽思小厨房分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“这是我见过料最多的腊八粥了”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的这是我见过料最多的腊八粥了。
菜式简介
在腊八这天喝腊八粥,过去到了冬天,万物萧肃,粮食匮乏。腊八粥的多种杂粮大抵是多户人家一起拼凑的。究竟从何而来,才疏学浅也难以深究。只是,为了祈求家人平安,来年有所收获吧。腊八粥吃起来倒是和普通的八宝粥很类似,只是食材非常丰富,能够补充的也就更多了。但是本人不爱吃花生,通常都要挑出来,吃碗粥也是不容易了。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 小米30克
- 糯米50克
- 燕麦米50克
- 血糯米30克
- 红米30克
- 辅助料
- 白莲子50克
- 红莲子30克
- 花生米50克
- 红腰豆50克
- 白芸豆25克
- 黑豆20克
- 红豆25克
- 黄豆20克
- 百合20克
- 桂圆肉60克
- 青葡萄干30克
- 冰糖1大块
这是我见过料最多的腊八粥了的做法步骤
这是我见过料最多的腊八粥了做法技巧/窍门/补充说明:
1、莲子不去芯的话会有点苦,如果不介意也可以不用去掉
2、所有食材都需要浸泡过
3、可以适当减少一些食材,但是腊八粥至少要8中杂粮以上
4、糖可以根据自己的需要适当添加