土豆胡萝卜丝,最简单抢手的家常菜
土豆胡萝卜丝,最简单抢手的家常菜是辽南蟹分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土豆胡萝卜丝,最简单抢手的家常菜”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆胡萝卜丝,最简单抢手的家常菜。
菜式简介
家庭餐桌,离不开素菜,每天都换着花样做素食,各种各样的时令蔬菜随手炒炒都特别美味。这个季节,大白菜,圆白菜,胡萝卜,小青菜,生菜,莴笋都是应季菜,再搭上菌菇类,蛋类,能变化出好多菜式来。我一直认为,即使是素菜,也要常常变化花样,看着舒服,吃着也舒服啊。
妞儿特别爱吃土豆丝,每天吃都吃不烦,发现孩子们喜欢吃土豆丝的还真不少呢。孩子吃土豆,还不太爱吃脆脆口感的土豆丝,要吃那种炒烂炒糯的土豆丝葱姜蒜啥都不用,加了油盐炒炒都很喜欢。(孩子们其实特别容易满足)
今天这个食谱在土豆丝的基础上加上了胡萝卜和蒜蓉,味道特别鲜美,试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜适量
- 土豆适量
- 大蒜适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 色拉油适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
土豆胡萝卜丝,最简单抢手的家常菜的做法步骤
土豆胡萝卜丝,最简单抢手的家常菜做法技巧/窍门/补充说明:
大蒜分两次下锅,蒜香味会更浓。这个菜,醋不需要太多,一点点儿就可以,如果特别喜欢吃酸的,可以多加一点儿。