黄瓜鸡蛋汤,几分钟做好一锅,好鲜美!
黄瓜鸡蛋汤,几分钟做好一锅,好鲜美!是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄瓜鸡蛋汤,几分钟做好一锅,好鲜美!”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜鸡蛋汤,几分钟做好一锅,好鲜美!。
菜式简介
邻居姐姐性格很好,碰到常常会聊一会儿,大多数时候聊的都是做饭的事儿,姐姐会做饭,常常变着样子给家人做各种饭,跟着她还真是找了不少灵感。这次聊的汤,她说她喜欢用鸡蛋,先炒后煮,又快又营养,热乎乎的喝了也很舒服。的确是这样,冬天就喜欢暖暖的汤。
跟姐姐聊完回屋,马上就做了这个,刚好材料齐全,十分钟不到就做好了,还真是非常方便。鸡蛋本身特别鲜美,油炒过之后再煮汤,汤也非常鲜美了。搭配菌菇搭配蔬菜,简单煮煮就成了。最爱用的蔬菜有白菜、菠菜、豌豆尖等,菌菇类可以用木耳、香菇、金针菇、平菇等。这种汤调味也非常简单,用盐和芝麻油都能搞定了。这样的汤,当早饭的汤也非常好。
主料:鸡蛋 黄瓜 木耳 淀粉(木耳提前泡发)
调料:色拉油 芝麻油 白胡椒粉 盐 醋
做法:
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 黄瓜适量
- 木耳适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 色拉油适量
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 醋适量
黄瓜鸡蛋汤,几分钟做好一锅,好鲜美!的做法步骤
答配菜谱:鸡蛋与黄瓜的做法