煎饼
煎饼是丫丫八八戒分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“煎饼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎饼。
菜式简介
无油版煎饼，也可以直接当烙饼，卷着菜吃。这是脆硬版的，玉米香十足哦。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 玉米粉适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 味精适量
煎饼的做法步骤
煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉和玉米粉比例自己调节，喜欢脆硬的多放玉米粉，喜欢软香的多放面粉
2、准备一点点油，必要时刷一下电饼铛，油很少量很少量，不然再摊面饼时面饼摊不住。
3、可以提前些时间准备面糊，去除干面粉和气泡。