苹果烧肉
苹果烧肉是四人厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“苹果烧肉”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果烧肉。
菜式简介
苹果能够有效地降低胆固醇,保持血糖的稳定,所以苹果是一种极为健康的水果。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉1块
- 苹果1个
- 辅助料
- 冰糖适量
- 油1勺
- 盐适量
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 生姜若干
- 葱若干
- 白啤一罐
- 鸡精少许
- 蒜若干
苹果烧肉的做法步骤
苹果烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
焯好的肉最好用冷水浇一下,可以使肉口感紧致
五花肉最好先煎一下,增加口感,外焦里嫩
切好的苹果可以放在水里浸泡,以防果肉遇空气氧化
炒糖时应该注意火候,火不易过猛,以免炒
相关食材:苹果