红烧带鱼
红烧带鱼是丫丫八八戒分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼。
菜式简介
今天和大家分享红烧带鱼的做法。红烧鱼是我家最常见的荤菜，里面的配菜吃起来也同样鲜美可口。现在菜市场买都可以杀好洗好再带回家，然后煎、煮、收汤，基本就可以出锅，很简单的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼500克
- 辅助料
- 味极鲜20ML
- 蒜20克
- 生姜10克
- 干辣椒5克
- 胡萝卜100克
- 莴苣一根
- 红萝卜半个
- 金针菇一小把
- 青椒一个
红烧带鱼的做法步骤
红烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、一般我家不用放盐，用味极鲜咸度就可以。
2、蔬菜自由搭配，今天手边有这几种菜就用了这几种。也可以不加蔬菜，味道更好。
3、开水煮太快，鱼没有很好入味，最好用冷水哦。我是下班饿了想早早开饭，所以用开水。
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