蛋心肉丸子
蛋心肉丸子是林儿529分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蛋心肉丸子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋心肉丸子。
菜式简介
这道菜中既含有猪瘦肉也含有鸡蛋蛋黄，具有很高的营养价值。尝起来外酥里嫩，有猪肉和卤蛋的香味，很受欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉末350克
- 卤蛋蛋黄12个
- 辅助料
- 姜末3克
- 蒜末3克
- 葱末3克
- 鸡蛋1个
- 生粉20克
- 调味料
- 盐1·5克
- 味精2克
- 白胡椒粉2克