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【浙菜】--糖醋鱼

做菜达人@gaopingzhao
【浙菜】--糖醋鱼是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“【浙菜】--糖醋鱼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙菜】--糖醋鱼。
【浙菜】--糖醋鱼

菜式简介
  糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
  糖醋鱼属家常菜 补虚养身食谱 明目食谱 肝调养食谱 高血压食谱
  特色:
  鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄, 甜咸适口。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
黄鱼600克
辅助料
10克
5克
3瓣
调味料
花生油500克
料酒20克
酱油15克
2克
20克
白糖30克
味精2克
淀粉30克

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