空炸鸡米花
空炸鸡米花是飘零星分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“空炸鸡米花”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的空炸鸡米花。
菜式简介
每次经过KFC,女儿总是赖着不肯走,哭着嚷着要吃KFC里面的劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、汉堡。一次两次我都满足她了,后来我都特意绕着路走,时间长了,女儿自己也老念叨,看她那可怜样儿,我还是战胜懒惰自己做吧。
使用空气炸锅来自制鸡米花,外壳很酥脆,里面的肉肉是真材实料的,自己做的干净卫生,吃起来也放心,无论从卖相还是口感都要比KFC的好上N倍,可以单吃,也可以蘸番茄酱食用,真真是好吃得停不下来呀!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 蜜汁腌肉料适量
空炸鸡米花的做法步骤
空炸鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡丁可以根据自己的口味加入盐、黑胡椒、孜然、咖喱腌制,做成麻辣的、孜然的、咖喱的等等。
2· 鸡米花生坯可以一次多做点,放入冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来空炸。
3·空气炸锅炸制食物时,如果食材本身含油量少,最好炸制前在食材表面刷一层薄油,这样口感更好一点,如果是炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的食材就不需要刷油了。
4·炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。
5·木有没有空气炸锅的童鞋就用油炸吧,吃之前一定要把油控干哦,而且用油炸的话还是少吃为妙。