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心里软

菜谱编号:321-355
心里软是【wonder风】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心里软”。
心里软

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣富含多种营养成分,Vc含量名列前茅,而且红枣能补虚益气、养血安神。对女性、老年人都很好。糯米也有补中益气,健脾养胃,止虚汗功效,为温补强壮食品。整个制作过程简单易上手,营养又丰富,还可当作零食经常食用。

心里软主厨:wonder风

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量--
辅助料用量
红枣:20粒--

心里软的做法步骤

  • 第一步:准备好红枣,洗净,去核备用
  • 第四步:面团一分为四,搓成条
  • 第三步:揉成柔软的糯米团。
  • 第六步:一个小米条塞一粒红枣,然后冷水上锅蒸10分钟即可。
  • 第二步:糯米粉例入大口碗中,往碗中分次加少量开水,并不断搅动。
  • 第五步:再将每个米条均分成5个小剂子,再搓成小条(碗中共20颗)
  • 心里软做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米一般较难消化,所以一次不可多食。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的心里软。

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