炸猪排

做菜达人@昱颉名厨

炸猪排是昱颉名厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炸猪排”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸猪排。

炸猪排

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 猪排三张（约250克）

辅助料: 奥尔良腌料三勺; 面糊小半碗; 面包糠适量; 油适量

炸猪排的做法步骤

炸猪排做法技巧/窍门/补充说明：

油温不要太高，不然面包糠会炸糊的，170度入锅，然后随猪排进行调温。用筷子一扎，能穿透就是熟了。

菜谱标签：家常菜小吃宵夜

相关食材：猪排

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