蒜盘子
蒜盘子是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜盘子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜盘子,是梅卅的一种小吃,它是用木茨和香芋混合做成的,可以用来炒,煮,火锅等方法烹调,口感滑,韧,香,有木茨和芋头的香味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
木茨粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
香芋:50克 | 油:少许 |
盐:少许 | -- |
蒜盘子的做法步骤
菜谱标签:小吃