荤锅子
荤锅子是【颖儿cy】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荤锅子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天都爱吃火锅，涮羊肉的多，这种荤锅子是我们这的特色，不爱吃羊肉的我的最爱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大骨头：1000克 | 猪排骨：1000克 |
| 猪五花肉：1000克 | 猪肉馅：500克 |
| 酸菜：一棵 | 肉焖子：500克 |
| 八爪鱼：500 | 小海蟹：五六只 |
| 冻豆腐：500克 | 海米：一小把 |
| 宽粉：一袋 | 香菜：五棵 |
| 花生：一小碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 增鲜酱油：适量 | 腐乳：适量 |
| 甜面酱：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 干辣椒：若干 |
| 麻酱：适量 | 盐：适量 |
荤锅子的做法步骤
荤锅子做法技巧/窍门/补充说明：
我也是第一次做，不过很成功，感谢闺蜜友情协助，让美味更好吃