虾皮海苔肉松
虾皮海苔肉松是happy985分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“虾皮海苔肉松”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮海苔肉松。
菜式简介
我家宝宝添加辅食的时候,家里的肉松一直都是常备的,配粥、夹面包、夹蛋糕,或者做饭,有时炒米饭我也会给他放一点儿,有没感觉肉松这物还是蛮万能的。
自从家里有了面包机以后,自己做肉松也方便了许多,我就自己改良改良了这肉松,加了虾皮和海苔,给小宝宝补了钙,也丰富了口感,自制的乐趣有时真的很好。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉500克
- 淡干虾皮10克
- 海苔1克
- 盐5克
- 辅助料
- 芝麻10克
虾皮海苔肉松的做法步骤
虾皮海苔肉松做法技巧/窍门/补充说明:
1、面包机做肉松感觉还是蛮方面的,500克的肉做下来还是蛮多的,感觉一次做个200克的肉,就可以了,自己做的肉松无添加,盐分也少,做好的冷藏保存,吃一些做一些。
2、我这里的肉撕的比较碎,其实擀面杖压完以后把稍大块的肉撕小一点就可以了。