烤箱版儿童肉松
烤箱版儿童肉松是JIE彤分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。“烤箱版儿童肉松”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤箱版儿童肉松。
菜式简介
这是一款不用面包机也能做出酥脆的儿童肉松,利用烤箱和打蛋器的完美结合,抛开擀面杖,做出一款松绒的儿童肉松
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 猪肉500克(小里脊肉)
- 酱油20克
- 葱2根
- 芝麻油5克
- 细砂糖40克
- 玉米油20克
- 盐3克
- 辅助料
- 蚝油10克
烤箱版儿童肉松的做法步骤
烤箱版儿童肉松做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪肉一定要选用猪后腿肉,里脊肉,小里脊肉
2、一定要把肉煮到筷子一动就散开的,如果没有电压力锅,就用压力锅煮
3、这是儿童肉松,味道比较淡,可以适当加点其他的调料
4、如果不是这款烤箱的话,那么就用烤箱的上下火功能就可以了
相关食材:肉松