清炖红头鱼
清炖红头鱼是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“清炖红头鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖红头鱼。
菜式简介
清炖红头鱼是一道美味的特色菜，主要材料为红头鱼、冻豆腐、菠菜。红头鱼营养丰富，肉厚刺少，口味鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 红头鱼适量
- 冻豆腐适量
- 菠菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 花生油适量
- 料酒适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量