全麦软欧包
全麦软欧包是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“全麦软欧包”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦软欧包。
菜式简介
欧包简单易做,无油无糖无负担,这次加入了全麦粉,又用了汤种的方法,做出来的成品口感绵软细腻,特别的柔软,非常好吃,值得一试哦~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 纯牛奶260ML
- 酵母粉8克
- 黑加仑适量
- 调味料
- 全麦面粉200克
- 葡萄干适量
- 盐3克
全麦软欧包的做法步骤
全麦软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度有差异请适当调整。用汤种的方法可以使面包不易老化口感绵软很好吃哦。葡萄干也可以替换成自己喜欢的馅料,高筋面粉:金像高筋小麦粉。全麦面粉:农夫慢全麦粉。ACA厨师机: ASM-PE1210A (型号)