排骨炖玉米
排骨炖玉米是幻影_iEiIXD分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“排骨炖玉米”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炖玉米。
菜式简介
东北人最爱东北菜,什么都要炖、炖、炖!最爱的就是排骨炖玉米了,拿手菜!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨750克
- 玉米1根
- 辅助料
- 葱适量
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 大料适量
- 冰糖适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
排骨炖玉米的做法步骤
排骨炖玉米做法技巧/窍门/补充说明:
1·添加水量依个人口味,我喜欢多加些,爱吃带点汤的。
2·盐不要先放,那样排骨容易炖老,可以先大火炖开后中途放,这样不仅肉的口感不会老,而且还味鲜。
答配菜谱:玉米与排骨的做法