蒜蓉辣椒酱
蒜蓉辣椒酱是天涯豆豆分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒜蓉辣椒酱”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉辣椒酱。
菜式简介
之前给我弟弟妹妹做的辣椒酱,朋友看到了,说让我帮他做一瓶,现在做好了,不知道喜欢不喜欢????。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 青辣椒300克
- 朝天椒200克
- 红辣椒50克
- 蒜头米300克
- 番茄一个
- 辅助料
- 酱油2勺
- 盐大概1勺
- 蚝油2勺
- 白砂糖1勺
- 白醋2勺
- 花生油100ML
蒜蓉辣椒酱的做法步骤
蒜蓉辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
1辣椒的比例看个人的喜欢,我比较重辣,所以朝天椒放的比较多。
2盐稍微放多点,辣椒酱的味道才够味。
3番茄看个人喜欢,但是要放少许的白砂糖和醋调味。
4这个辣椒酱我放了花生油去炒会比较香。