山楂糕
山楂糕是中华琪食分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山楂糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山楂糕。
菜式简介
山楂,主产于山东、陕西、陕西、河南等地,为山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂酸甘、微温不热,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后小腹痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。
今天做成山楂糕,小伙伴们儿都爱吃!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜山楂500克
- 冰糖200克
- 白糖80克
- 辅助料
- 水适量