三丝敲鱼汤
三丝敲鱼汤是盖侠科技分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“三丝敲鱼汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丝敲鱼汤。
菜式简介
三丝敲鱼汤是温州知名的家常菜，基本没有额外的油脂，色白汤清，香鲜可口。香菇丝、鸡丝和胡萝卜丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，鱼片混合着淀粉，用工具敲成薄片，独具温州风味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鮸鱼片适量
- 香菇适量
- 小青菜适量
- 胡萝卜适量
- 鸡胸肉1块
- 淀粉适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量