二十四节气一一小雪

菜式简介
　　小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日，太阳位于赤纬-20°16‘，到达黄经240°。
　　平静书斋
　　《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”
　　“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
　　诗云：“太行初雪带寒风，一路凋零下赣中。菊萎东篱梅暗动，方知大地转阳升。”（左河水《小雪》）
　　节气物候
　　我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
　　小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时，常伴有入冬第一次降雪。
　　今日小雪、天气越来越冷、小伙伴们注意保暖哦！????
　　飞飞用：白菜、胡萝卜、椰蓉、海苔、米泡筒、巧克力做了个小雪拼盘、应应景??????????