炒羊奶
炒羊奶是didonaan分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“炒羊奶”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒羊奶。
菜式简介
那天看到大炒勺做滴“大良炒鲜奶”的帖,偶就心里痒痒滴,但是这几天做滴山寨“美食”太多了,偶娘亲强烈要求偶要做最本色滴的,而且是她最爱吃滴茄子和豆角,东北人的厨房永远都少不了豆角茄子土豆。
偶要向大炒勺致敬,偶从来不知道还可以这样制作奶的美食。
偶滴这道“炒羊奶”其实就是把牛奶换成了羊奶,羊奶的味道更醇厚些,偶把炒勺哥的食谱稍微改动了一下,把松子换成了核桃仁,没想到加了核桃仁的炒奶更有嚼头呢。至于羊奶为什么会变成紫粉色,偶也不知道,知道的亲请告知,谢啦
不多说,上菜来。。。。。。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 羊奶1袋
- 辅助料
- 熟虾仁3两
- 胡萝卜丁3两
- 青豆3两
- 火腿3两
- 鸡蛋清3个
- 核桃3只
- 调味料
- 盐1克
- 淀 粉3克
炒羊奶的做法步骤
炒羊奶做法技巧/窍门/补充说明:
PS:贴上炒勺哥的帖子http://home·meishichina·com/space-96059-do-blog-id-201356-page-4·html
菜谱标签:私房菜
相关食材:羊奶