冰糖银耳炖雪梨
冰糖银耳炖雪梨是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冰糖银耳炖雪梨”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖银耳炖雪梨。
菜式简介
冰糖银耳炖雪梨,是一道非常适合秋冬食用的润肺甜品。冰糖有补中益气,和胃润肺的功效。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用。银耳的营养成分相当丰富,银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,银耳有清肺、润肺的功效。梨能治风热、润肺、凉心、消痰、降火。冰糖银耳炖雪梨,营养又美味,具生津润燥、清热化痰之功效。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨1个
- 银耳18克
- 枸杞8克
- 辅助料
- 冰糖37克
- 水650克