可乐饼（非油炸版）
可乐饼（非油炸版）是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“可乐饼（非油炸版）”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐饼（非油炸版）。
菜式简介
今天的可乐饼， 是加以改良的， 平时的可乐饼， 都是要裹上面包糠下油锅炸，但是最近在减肥， 还是不要吃油炸食品了， 就用油煎。 由于只用了土豆泥和肉末，明显的定型不好， 外表不整洁漂亮了，但是味道还是不错的。其实有时候不要过分的追求做法是不是正宗， 好吃才是硬道理，你觉得呢？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个
- 肉馅1小碗
- 辅助料
- 姜粉少许
- 胡椒粉少许
- 淀粉少许
- 番茄酱适量
- 油适量
- 盐适量
可乐饼（非油炸版）的做法步骤
可乐饼（非油炸版）做法技巧/窍门/补充说明：
1· 土豆切成小块再蒸， 有利于节省蒸制时间； 趁热碾成泥状；
2· 土豆泥凉后加入盐、淀粉、胡椒粉、姜粉调味；
3·一般的可乐饼是油炸的， 表面裹上面包糠； 而我这是改良版，只是煎，所以表面没有那么好看。