香菇烧豆腐
香菇烧豆腐是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香菇烧豆腐”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇烧豆腐。
菜式简介
家里有一条鱿鱼，买了块豆腐，打算做豆腐烧鱿鱼。动手之前，看到一条微信，说是香菇与豆腐搭配最佳。听风就是雨，立即将几朵自己晾晒的干香菇丢到水里泡发。做了这款香菇烧豆腐。香菇与豆腐都是利好食材，将他们搭配在一起保健功效自不必说，这样烧出来的菜品味道也很好。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 香菇8朵
- 豆腐300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 甜面酱适量
- 番茄酱适量
- 葱适量
- 姜适量
香菇烧豆腐的做法步骤
香菇烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐焯水既可以去豆腥味，也可以使豆腐不易散。
2、烧豆腐不宜翻炒频繁，因此，为入味均匀，最好将调味品提前勾兑成碗汁。
答配菜谱：香菇与豆腐的做法