蒜蓉炒包菜
蒜蓉炒包菜是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜蓉炒包菜，一道家常菜，非常清淡好吃，有浓浓的蒜香味，还有肥厚口感的包菜。加点蒜，能预防感冒，增强体质，换季容易感冒，或进补太多，来一道清香美味的蒜蓉炒包菜是很不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：10克 | 花生油：5ML |
| 盐：3克 | 鸡粉：1克 |
蒜蓉炒包菜的做法步骤
蒜蓉炒包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·包菜要挑选结实的比较甜还嫩；
2·煸蒜的时候可以中火；
3·炒爆炒需要大火爆炒，炒出的才香。