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快速蛋汤

菜谱编号:313-603
快速蛋汤是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快速蛋汤”。
快速蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我很喜欢吃这种蛋汤,又快又好吃,不放肉也一样好吃。现在分享给大家。

快速蛋汤主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个--
辅助料用量
肉片:适量葱:适量

快速蛋汤的做法步骤

  • 第八步:倒入适量水。
  • 第二步:蛋打匀,准备肉片适量。
  • 第九步:水开后,放入适量肉片。
  • 第七步:用锅铲把蛋分若干块。
  • 第一步:准备蛋一个。
  • 第三步:锅里放适量油,烧热。
  • 第十步:水再次烧开,放葱。
  • 第五步:中间的蛋液,摇晃锅,流到蛋边上,继续煎。
  • 第六步:翻过来再煎一会儿
  • 第四步:倒入蛋液,煎。
  • 第十一步:盛入碗中,开吃。
  • 快速蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    煎蛋不要煎太久了,因为蛋液比较薄,如不知道煎的样子,可以翻面看看,不合适再翻过去煎。其实,不管煎至什么程度,都会好吃,我喜欢吃煎老一些的。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快速蛋汤。

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