立冬～之水果拼盘

菜式简介
　　立冬是农历二十四节气中的第十九个，其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。立冬后冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。每年11月7日或8日迎来立冬节气，
　　立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。