腌韭菜花生
腌韭菜花生是【G寒冰】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌韭菜花生”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:超辣 | 工艺:腌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜:500克 | 花生:300克 |
| 辣椒:70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜:10克 | -- |
腌韭菜花生的做法步骤
腌韭菜花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、辣椒清洗的时候不要将梗去掉
2、韭菜淘洗不要用太多的力气,防止损坏韭菜叶绿素,而且容易烂掉
3、腌菜做到不要进入油
4、腌制的韭菜花生一定要蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏,想什么时候吃就可以什么时候取出少量食用

