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干贝瘦肉粥

做菜达人@sourcehe
干贝瘦肉粥是sourcehe分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“干贝瘦肉粥”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干贝瘦肉粥。
干贝瘦肉粥

菜式简介
  粤式粥,就像广东汤一样,家家户户都会熬,各家厨男、厨女各显神通。有简单的白粥、蔬菜粥、还有肉粥、咸骨粥、海鲜粥等等。粤式粥不仅在早餐出现、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都有粥的影子、水明粥在广东饮食的重要位置。
  今天要介绍的干贝瘦肉粥又营养的丰富是瘦肉、甘甜下鲜美的干贝、大米、香葱等食材熬制而成。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
大米150克
干贝20克
瘦肉200克
辅助料
3克
2ML
生姜5克
生抽1ML
香葱10克

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