茄汁金针菇炒意面
茄汁金针菇炒意面是sourcehe分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“茄汁金针菇炒意面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁金针菇炒意面。
菜式简介
西餐中的意面最接近中餐习惯，因此深受大家的欢迎。意面的重点不同中式面条，不能过冷水，另外煮的时间稍微长些，不易断。Q弹好吃。
金针菇又称为智力菇，营养丰富，用来炒着吃，再配上罗勒风味的番茄酱，别有一番美味。在家也能吃上好吃，且营养的西餐。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 意面300克
- 金针菇250克
- 番茄酱200克
- 辅助料
- 橄榄油3ML
- 盐3克
- 酱油1ML
茄汁金针菇炒意面的做法步骤
茄汁金针菇炒意面做法技巧/窍门/补充说明：
1·意面比普通的面难熟，煮的时间略微长些；
2·意面煮熟捞出，不能过冷水；
3·意面放油拌均，炒的面不仅好吃还不粘