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南瓜软欧包

做菜达人@风意画
南瓜软欧包是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“南瓜软欧包”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜软欧包。
南瓜软欧包

菜式简介
  前天晚上和姐姐一起逛街逛到面包店,看着柜台上摆满了琳琅满目的欧包,姐说她想吃,于是买了南瓜给她做起了欧包,柔软的南瓜欧包,需放入黄油或橄榄油,才会有柔软质地和口感,再添加南瓜、葡萄干和蔓越莓干以及核桃一起制作,切片后会看到金灿灿颜色,太漂亮了,我们都喜欢欧包质朴内在的口感。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
高筋面粉200克
全麦面粉50克
牛奶125克
南瓜泥120克
细砂糖25克
5克
酵母粉3克
黄油25克
熟核桃仁60克
葡萄干30克
蔓越莓30克

南瓜软欧包的做法步骤

南瓜软欧包做法技巧/窍门/补充说明:

1、方子中的牛奶量依据面粉的吸收度以及南瓜干湿程度进行调整。
2、蔓越莓和葡萄干事先用朗姆酒泡软,然后用厨房纸巾吸擦拭干,若没有朗姆酒可以直接用温水浸泡下。核桃要掰成小块,可以直接买熟的,若是生的核桃要事先烤熟。

菜谱标签:烘焙早餐高颜值
相关食材:南瓜

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