【苏菜】--酱汁排骨
【苏菜】--酱汁排骨是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【苏菜】--酱汁排骨”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【苏菜】--酱汁排骨。
菜式简介
今天试着用新锅做的酱汁排骨，感觉比平时用一般锅做出来的更好吃呢。味道特点：色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜，既是宴席上的美味，也是馈赠亲友的佳品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨750克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜10克
- 绍酒20克
- 酱油25克
- 白糖40克
- 八角2个
- 桂皮2块
- 盐5克
- 味精5克