沙琪玛
沙琪玛是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“沙琪玛”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙琪玛。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉120克
- 鸡蛋2个(偏小)
- 葡萄干适量
- 辅助料
- 细砂糖适量
- 麦芽糖1大匙
沙琪玛的做法步骤
沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋打起泡后再和面,成品会非常松软,就不用加泡打粉了
鸡蛋打起泡后再和面,成品会非常松软,就不用加泡打粉了