只属于秋天的甜品,山楂慕斯
只属于秋天的甜品,山楂慕斯是南京欧米奇西点学校分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“只属于秋天的甜品,山楂慕斯”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的只属于秋天的甜品,山楂慕斯。
菜式简介
独家原创的甜品:山楂慕斯
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 百里香30克
- 甜葡萄酒100ML
- 明胶10克
- 消化饼干30克
- 山楂糕200克
- 柚子汁70ML
- 红石榴糖浆2勺
- 辅助料
- 水200ML
- 白砂糖40克
- 柠檬汁5克
- 黄油20克
- 蜂蜜10克
- 奶油200克