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自制油条

做菜达人@美女天天
自制油条是美女天天分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“自制油条”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制油条。
自制油条

菜式简介
  我家早餐特别喜欢吃油条 ,从一开始的常常出门买,到现在变成了常常在家炸油条,从不断的探索学习中油条也是从一开始的死片子变成了如今的虚胖子,其实做油条也挺简单,只需几样简单的材料就行,配方不同用料不一样炸出的效果自然也不一样,以前习惯面粉里加鸡蛋和黄油炸出来比较酥软 ,今天没有加鸡蛋和黄油 ,用的普通的植物油,炸出来外皮酥脆里面松软,吃着特别有嚼劲 ,而且越嚼越香

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
高筋粉300克
玉米油20克
冰水190克
无铝泡打粉8克
辅助料
2克

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