辣味茄酱意面佐凤尾鱼
辣味茄酱意面佐凤尾鱼是公众号:慢活食旅分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣味茄酱意面佐凤尾鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣味茄酱意面佐凤尾鱼。
菜式简介
因为本人超爱米其林大厨戈登·拉姆齐的,所以买了一本他的烹饪书,打算以后常驻美食频道,一直更新我做他的菜,希望大家多多指教,大家也可以学来装装哔~~~~~这是一道戈登·拉姆齐的快手意大利面,非常简单但又非常美味,重要的是可以在朋友爱人面前展示做西餐的能力。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烩
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 意大利面200克
- 凤尾鱼罐头30克
- 黑橄榄120克
- 西班牙酸豆两匙羹
- 小番茄120克
- 辅助料
- 海盐少许
- 现磨黑胡椒少许
- 罗勒叶少许
- 大蒜半个
- 干辣椒一根
- 橄榄油适量
辣味茄酱意面佐凤尾鱼的做法步骤
辣味茄酱意面佐凤尾鱼做法技巧/窍门/补充说明:
意大利面(Speghetti或Linguine) 200克
大蒜 3瓣 去皮切碎
干辣椒 1根 切成小段
凤尾鱼罐头 30克 控干油份切碎
黑橄榄 120克 控干水份切碎
西班牙酸豆 2匙羹 洗净控干水份
小番茄 120克 洗净对半切
海盐,现磨黑胡椒 少许
罗勒叶 少许
橄榄油 适量